Rejser til Sydamerika

Viktors Farmor har flere rejser, som vi giver stemplet en "Adventurerejse". Det kan du se på de enkelte rejser til Sydamerika med logoet af en jeep. Generelt betyder det, at du skal finde din gode spejderånd frem og være forberedt på, at programmet ikke altid forløber som planlagt. Vi bevæger os i dele af verden, hvor alt ikke går præcist som i et schweizer-ur. Men det er også her, at eventyret venter, og de uforudsete oplevelser er ofte nogle af dem, man aldrig glemmer.

På vores rejse til Chile, Bolivia og Peru kører vi f.eks. i 4-hjulstrækkere, som tager os rundt blandt Bolivias laguner, og vi bor på hotel på den bolivianske højslette i ca. 4.200 moh. 

Når du rejser i Sydamerika støder på en mangfoldig befolkning, som ofte byder os velkommen og gerne vil gøre os klogere på netop deres land. Der er en anden åbenhed end herhjemme, og livet leves ofte uden for, så det er ikke svært at falde i snak med nogen enten på engelsk, spansk eller med kropssproget. 

I mange lande kan man også møde oprindelige folkestammer, som har bevaret deres unikke kulturer og traditioner gennem generationer. Fra Quechua og Aymara i Andesbjergene til Mapuche i Chile og Argentina, og Guarani i Brasilien og Paraguay. De møder giver ofte et dybere indblik i regionens rige historie og kulturelle arv.

Når du rejser i Sydamerika, er der et væld af kulinariske oplevelser, der er værd at sætte tænderne i. Her er fem typiske retter:

• Ceviche: En frisk ret fra Peru lavet af rå fisk marineret i limejuice, ofte serveret med løg, koriander og chili.
• Arepas: Meget populære i Venezuela og Colombia og er majsmelbaserede fladbrød fyldt med alt fra ost til kød og grøntsager.
• Empanadas: Fyldte dejlommer, som findes overalt i Sydamerika og kan indeholde kød, ost eller grøntsager. De findes ofte i et væld af varianter og er lækre som en snack på farten.
• Feijoada: Brasiliens nationalret, som er en fyldig stuvning af sorte bønner og forskellige slags kød, ofte serveret med ris.
• Asado: En argentinsk barbecue, hvor forskellige slags kød grilles langsomt over åben ild, ofte serveret med chimichurri-sauce.

Så er der ikke andet for end at sige: Velbekomme! 

I Sydamerika tales der primært spansk og brasiliensk, med spansk som det dominerende sprog i de fleste lande.

Derudover findes der mange oprindelige sprog som Quechua, Aymara og Guarani, der tales af indfødte befolkninger i lande som Peru, Bolivia og Paraguay.

Engelsk og fransk tales også i mindre omfang, særligt i Guyana og Fransk Guyana.

I de fleste lande kan du fint komme omkring med engelsk, det er oftest de unge, der taler det bedste engelsk. Det kan være fint at kunne et par sætninger på spansk: 

• Dónde está el baño? (hvor er toilettet)
• Dónde está... (hvor er...) 
• Me llamo... (jeg hedder...) 
• La cuenta, por favor (regningen, tak)
• Cuánto cuesta... (hvor meget koster...) 

Når du rejser i Sydamerika, er den enestående natur ikke til at komme uden om med en stor biologisk diversitet. Mod syd finder vi Patagonien, som er et imponerende område, der strækker sig over Argentina og Chile. Her mødes man af storslåede gletsjere, dybe fjorde og dramatiske bjerglandskaber, som er ideelle til vandreture og naturoplevelser.

Amazonasregnskoven, der dækker store dele af Brasilien, Peru og Colombia, er verdens største regnskov og hjem for et utal af plante- og dyrearter. Floden Amazonas, der løber gennem skoven, er en livsnerve for regionen med sin frodige biodiversitet.

Højlandet i Andesbjergene, som strækker sig langs vestkysten af kontinentet, er et område præget af høje toppe og historiske steder som Machu Picchu i Peru.

Og så er der Galapagosøerne, som godt nok ligger over 900 km fra Ecuador, men som byder på et helt unikt dyreliv. Øernes isolerede økosystemer er hjemsted for arter, der ikke findes andre steder i verden, hvilket gør dem helt ideelle for naturelskere og forskere.