Rejser til Grækenland

Grækenlands mad og drikke nydes bedst på en lille restaurant ved kysten eller en landsby i indlandet. En signaturret, som alle danske besøgende har stiftet bekendtskab med, er den græske salat, bestående af tomater, løg, oliven, grøn peber, fetaost og olivenolie. 

En anden er tzatziki, agurkeskiver rørt op med masser af hvidløg og græsk yoghurt. 

I det hele taget spiller grøntsagerne en stor rolle i det græske køkken. Det gælder også kartoffel, spinat, aubergine og zucchini. 

Fisk er altid på menuen ved kysten og på øerne i Grækenland. Mest kendt er måske blæksprutten. Ofte fås såvel de små ottearmede, paneret i en tynd filodej, og de større seksarmede, som vendes på grillen. 

Grækenland er berømmet for sit lammekød, men faktisk er det oftere souvlaki (spyd med svinekød) eller kylling, der serveres. Moussaka er en slags græsk lasagne, med lammekød og aubergine lagdelt. Tilsvarende er pastitzio en slags græsk spaghetti bolognese, med hakket kød og pasta. 

Desserterne er bestemt til den søde side. Medmindre der serveres frisk frugt. I det hele taget går man ikke sulten fra græske restauranter! 

Grækerne bruger euro, hvor kursen er ca. 7,50 danske kroner pr Euro. En kop græsk kaffe (med de malede bønner direkte i kop, ikke gennem filter) koster 7,5 til 15 kroner. En sodavand eller øl 22- 38 kr. En flaske græsk vin (ikke retsina) koster mellem 150 – 225 kr. 

Den ekstra rene, koldpressede jomfruolivenolie er billig og lækker, så den er bestemt værd at finde plads til.  

Honning findes mange steder, lavet på ikke blot blomster, men for eksempel timian og kastanje. Det giver nogle fine nuancer i deres honning.  

Friske krydderurter er der masser af – man finder selvfølgelig også en masse tørrede. Derudover er det værd at holde øjnene åbne efter farverigt lertøj, som findes i stor stil. I smukt design og med flotte mønstre. 

Et andet sted grækerne står stærkt er med deres lædervarer og smykker. Det er næsten kun fantasien, der sætter grænser. Her finder man også masser af gode gaveideer.  

Generelt er Grækenland både trygt og sikkert at rejse i. Tag de sædvanlige forholdsregler over for tyveri, som også kan ske alle andre steder. 

Grækenland er meget rent. Der flyder ikke ting i gaderne. Toiletter, for eksempel på tankstationer, er meget rene. 

Grækerne har temperament. Der kan hurtigt opstå strejker eller demonstrationer. Det er en del af livet i dette hjørne af Europa, og for det meste vil det ikke få indflydelse på en grupperejse.  

Efter de seneste års tilstrømning af flygtninge har nogle steder – primært de øer, hvor lejrene findes – været belastet af mere kriminalitet. Viktors Farmors rejser kommer ikke i nærheden af disse steder.  

Der er flere muligheder afhængig af rejsens karakter. Dels med en direkte forbindelse mellem København og Athen med det græske selskab Aegean. 

Andre gange med KLM/Air France og Lufthansa, med mellemlandinger i enten Amsterdam, Paris, Frankfurt eller Wien. 

Viktors Farmors rejser ligger i forårsmånederne, fra sidst i marts til midt i maj, samt i efteråret fra september til midten af november. Her er klimaet behageligt. 

Grækenland opleves bedst, hvis man er i god form. Terrænet er kuperet, også i byerne. Man kommer til at gå op og ned ad trapper mange gange. Ofte er der gamle ujævne brosten, eller som er glatte i regnvejr. Nogle steder kan en vandrestav være en rigtig god idé. 

Grækerne er afslappede – også med forventninger til påklædning. Det gælder for eksempel på restauranter og på hoteller. Der er ingen dresscode. Men i ortodokse kirker forventes det, at man har skuldre dækket og gerne lange bukser/nederdele. 

Hvis de taler et andet sprog end græsk, er det engelsk. Rigtig mange unge har et godt engelsk. Men man kan altid få gjort sig forståelig.  

Turen går til Athen og det græske fastland, Politiken 2019 

Bradt Travel Guide: Peloponnese, 2019. 

Bradt Travel Guide: Northern Greece, 2020. 

Roman: Spil for mig Zorbas, Nikos Kazantzakis, 1946 
Kazantzakis var en yderst produktiv forfatter, og denne er hans mest kendte roman, der handler om en ung græsk intellektuel. Han møder den ældre levemand Alexis Zorbás. Karakteren er baseret på Giorgos Zorbas, som Kazantzakis mødte i munkerepublikken Athos på Halkidiki-halvøen i 1915; et venskab, der varede frem til Zorbas’ død i 1943. Romanen er filmatiseret som Zorba, grækeren fra 1965. En klassisk film med Anthony Quinn i hovedrollen. 

Roman: Eleni, Nicolas Gage, 1983. 
Den græske landsby Lia danner rammen om romanen Eleni, hvor den græskfødte amerikanske forfatter Nicholas Gage fortæller om livet i landsbyen under 2. Verdenskrig og den græske borgerkrig. Gages mor, Eleni, bliver i 1948 henrettet af de kommunistiske partisaner, fordi hun gør det muligt for landsbyens børn at flygte.

Roman: Odysseen, Bent Haller, 2004 
Gendigtning af sagnene om Odysseus' eventyrlige oplevelser og bedrifter med far-søn forholdet mellem Odysseus og Telemakos i centrum og Telemakos' udvikling til mand og ikke mindst om erotikken, kvinderne og gudinderne. 

Roman: Iliaden, Bent Haller, 2000 
Homers beretning fra 700 år f.Kr. om den lange strid i Grækenland som både guder og mennesker deltog i, og som endte med Trojas fald, genfortalt muntert, ramsaltet og blodigt detaljeret. 

Roman: Kaptajn Corellis mandolin, Louis de Bernieres, 1999. 
Bestseller og en underfundig skildring af livet under 2. verdenskrig på en græsk ø, hvor kærlighed og menneskelighed kommer til at vende op og ned på, hvem der er ven, og hvem der er fjende. Romanen er filmatiseret og kan ses på Filmstriben.dk  

Film: Aldrig om søndagen, 1960 
Den klassiske komedie med Melina Mercouri i hovedrollen og Mikis Theodorakis kendte musik.