Rejser til Rumænien

Hvis man skal give en karakteristik af det rumænske køkken, kan man sige, at det fusionerer centraleuropæisk tradition med inspiration fra Balkan og Tyrkiet. 

Basis i rumænsk mad er kartofler og brød. Rumænerne spiser meget kød, og med sit behagelige klima dyrkes rigtig mange grøntsager. Meget ofte serveres der en ciorba (suppe) som forret. Hovedretten kan for eksempel være chieftele (tyrkiske köfte) eller musaca (græsk musaka) eller snitel (tysk schnitzel). 

Blommer er den mest udbredte frugt. Kun USA (som er meget større arealmæssigt) producerer flere blommer årligt. 75% af blommerne brændes til tujca, den rumænske snaps.  

Landet er verdens 9. største producent af vin, både af egne druesorter som Feteasca og Babeasca, men også af Riesling, Chardonnay, Merlot og Cabernet Sauvignon.  

Hvad så med øl? Jo, det klarer de også, og her er det den tyske indflydelse, der spiller ind. Rumænsk øl er oftest pilsner-typen. 

For en dansker er næsten alt billigere i Rumænien. Lønniveauet gør, at vores købekraft er stor. 

Desuden har rejserne helpension, og ofte er der inkluderet drikkevarer til frokosten. Så der er næsten kun drikkevarer til middag samt personlige udgifter tilbage ud af egen tegnebog. 

En kop kaffe på café: 20 kr. Sodavand: 10 kr. Øl: 15-20 kr. En flaske vin på restaurant: 60-80 kr. 

Tøj, læder og vin. Som storproducerende vinland, er der rig mulighed for at finde en spændende og lækker flaske til at tage med hjem. Eller hvis man tror på, at Gerovital-cremen – en rumænsk opfindelse, modvirker aldring, er der også rige muligheder for at købe dette. Midlets effekt er dog aldrig blevet anerkendt for sin effekt. 

Honning er en anden delikatesse, som rumænerne gør godt. Og så er det nemt at finde plads til i kufferten.  

Smykker, specielt perlesmykker, er en anden ting, som du kan finde meget af i Rumænien. Specielt i hovedstaden Bukarest. De findes i et væld af flotte farver som bl.a. armbånd.  

Generelt er Rumænien et meget sikkert land at opholde sig i, og du kan trygt rejse dertil. I ganske få områder – typiske turiststeder – kan man komme ud for lommetyveri eller vedholdende tiggere. Men det er absolut undtagelserne, og hvis man tager de samme forholdsregler, som stod man herhjemme, er man rigtig godt garderet. 

Vand kan ikke altid drikkes fra hanen. Spørg din rejseleder. 

Hygiejnen er helt i orden på de steder, vi vælger til overnatning og spisning. Men på offentlige steder kan den være et stykke fra dansk standard. 

De bedste tidspunkter for at besøge Rumænien afhænger af, hvor i landet der er tale om.  

Generelt kan man sige sommerhalvåret, for vinteren kan godt være streng. Rejser til Donaus delta ligger bedst i maj-juni eller september, af hensyn til fuglenes træk. Rejsen ”Carmens Rumænien” ligger midt om sommeren, men her er vi ofte nogle hundrede meter over havets overflade, så varmen er behagelig. 

Nej. Rumænerne tager ret afslappet på krav til påklædning. 

De færreste taler engelsk. I den unge generation er det meget bedre, men ude på landet – hvor vi netop opholder os på Viktors Farmors rejser til Rumænien – er det fortsat et fåtal, der taler godt engelsk. Dog kan man i nogle områder tale tysk, hvis man mestrer det. 

Bog: Turen går til Rumænien, Politikens Forlag 2004. Skrevet af Andrea og Steffen Gram. Steffen Gram er en kendt TV-journalist og har primært rapporteret fra udlandet. Det var da også på en reportagerejse til Rumænien, han mødte sin kone, hvor hun var hans tolk. 

Bradt´s guidebog: Transsylvania. 

Bog: Mit fædreland var en æblekerne. Hertha Müller, 2018:
Denne bog om nobelprismodtageren Herta Müller har skikkelse af en samtale med den østrigske litterat Angelika Klammer. Et rystende indblik i et totalitært styres terror mod sin befolkning. 

Bog: Piazza Bucarest, Jens Christian Grøndahl, 2004:
Amerikaneren Scott møder i Bukarest den meget yngre Elena. Efter murens fald flytter de til Danmark og bliver gift. En dag forlader hun ham uden varsel og flere år senere opsøger Scotts stedsøn Elena i Italien og får hendes historie. 

Bog: Det befriede Rumænien, Hans Scherfig 1963. 
Betragtninger fra Scherfigs rundrejse i Rumænien og hans lovprisning af det kommunistiske system.