Kultur og vandring i Hong Kong

Vi starter rejsen på toppen af Hong Kong-øen, nærmere bestemt på Victoria Peak. Ved foden af bjerget besøger vi St. John’s Cathedral, som er en smuk anglikansk kirke bygget af britiske kolonister i 1849. Hvis kirken er åben for besøgende, kigger vi indenfor.

Herfra tager vi med en af verdens ældste og mest berømte kabelbaner Peak Tram til Victoria Peak. Det er et udsigtspunkt 396 meter over havet, hvor vi som oftest får en fantastisk udsigt over Hong Kong-øen og Kowloon på den anden side af Victoria Harbour. Vi går den naturskønne ”Peak Circle Walk” rundt om toppen, inden vi slutter for foden af bjerget ved Pok Fu Lam-reservoiret – en god måde at få bevæget os efter rejsen.

Fra Pok Fu Lam kører vi til fiskerlandsbyen Aberdeen, hvor vi tager en sampan-bådtur og lærer om det traditionelle fiskerliv i Hong Kong. Herefter vender vi tilbage til hotellet, hvor resten af eftermiddagen er til fri disposition. Her er rejselederen behjælpelig med ideer og inspiration. 

Vi runder dagen af i Tsim Sha Tsui med noget af et brag. Det farvestrålende laserlysshow Symphony of Lights oplyser Hong Kong-øen hver aften klokken 20.00-20.10, og efter en middag på en lokal restaurant besøger vi Temple Street Night Market for en sjov afslutning på en dejlig dag.

Dagens vandring: 7 km. Ca. 2,5 timer. Højdemeter: 75 meter opad, 300 meter nedad.

Måltider: Morgenmad og aftensmad

Overnatning: Metro Park Hotel Kowloon, Hong Kong

I dag tager vi på heldagsudflugt til Lantau Island. Vi starter med en smuk 5,7 km lang svævetur fra Tung Chung til Ngong Ping, som tager ca. 25 minutter. Ved dårligt vejr erstattes svævebanen af en bus.

Ngong Ping-området huser Po Lin Monastery og den imponerende Tian Tan Buddha. Vi går gennem den livlige Ngong Ping-bazar, før vi når det buddhistiske Po Lin-kloster, som blev grundlagt i 1906 af tre munke fra fastlandet. I hovedbygningen finder vi tre bronzestatuer af Buddha, der repræsenterer hans tidligere, nuværende og fremtidige liv. 

I 1993 opførte man en kæmpe Buddha-statue kaldet Tian Tan Buddha i tilknytning til klosteret. Den 34-meter høje og 280 ton tunge bronzestatue troner på en tredelt piedestal. De 268 trin op til statuen belønnes med en flot udsigt.

Efter besøget kører vi til den traditionelle fiskerlandsby Tai-O, hvor vi oplever det lokale liv og ser tørrede fisk og skaldyr hænge til salg i de små boder.

Vi spiser en lokal skaldyrsfrokost, før vi vender tilbage til hotellet, hvor resten af dagen er til fri disposition til afslapning, eller I kan spørge rejselederen til råds. 

Måltider: Morgenmad og frokost

Overnatning: Metro Park Hotel Kowloon, Hong Kong

Dagens program byder på en smuk vandretur langs "Dragens ryg", som er en af Hong Kongs mest populære ruter. Vi starter med opstigningen til højderyggen, hvorfra vi går med udsigt til vand på begge sider og - afhængigt af vejret - de omkringliggende øer. Turen bringer os ned til Big Wave Bay som afslutning på den flotte vandretur. 

Herefter kører vi til Stanley, hvor der er tid på egen hånd til frokost, strandbesøg eller en tur på Stanley-markedet. 

Sidst på eftermiddagen vender vi tilbage til hotellet og mødes til aftensmad, hvor vi skal smage lokal hot pot.

Dagens vandring: 8,5 km. Ca. 4 timer. Højdemeter: 150 meter opad, 275 meter nedad.

Måltider: Morgenmad og aftensmad

Overnatning: Metro Park Hotel Kowloon, Hong Kong

I dag afsætter vi hele dagen til at udforske Kowloon til fods. Vi starter ved Chi Lin Nunnery, som er et buddhistisk kloster grundlagt i 1934 som et refugium for nonner. Klosteret, der blev ombygget i 1998 i Tang-dynastiets stil, er bygget udelukkende af cyprestræ uden brug af søm. Den tilstødende Nan Lian Garden er en fredfyldt oase blandt storbyens højhuse og indbyder til en gåtur rundt om søen og den smukke Pavilion of Absolute Perfection.

Derefter besøger vi Sik Sik Yuen Wong Tai Sin Temple, som er et populært taoistisk tempel kendt for sin høje succesrate med ønsker og spådomme. Her afgives ønsker, som angiveligt har stor sandsynlighed for at gå i opfyldelse og det endda med stor nøjagtighed.

Efter en lækker kantonesisk frokost besøger vi det anerkendte Hong Kong Museum of History, hvor vi får indsigt i Hong Kongs historiske og kulturelle arv.

Vi afslutter dagen med besøg på blomstermarkedet på Flower Market Road, som er fyldt med farverige orkideer og eksotiske blomster. Og så er et besøg i Kowloon ikke komplet uden et stop ved det livlige Ladies' Market, hvor der sælges alt fra tøj til tasker til legetøj og sjove gadgets. 

Eftermiddagen og aftenen er herefter til fri disposition, hvor rejselederen står til rådighed med ideer. 

NB: Den permanente udstilling på Hong Kong Museum of History er i øjeblikket lukket pga. renovering, men forventes at genåbne i 2025. Såfremt udstillingen er lukket under vores besøg, så besøger vi Hong Kong Museum of Art.

Måltider: Morgenmad og frokost

Overnatning: Metro Park Hotel Kowloon, Hong Kong

Vi tager den charmerende Star Ferry til Hong Kong-øen og fortsætter med en ca. 30 minutters sejltur til øen Lamma. Lamma er hjemsted for kreative sjæle med kunsthåndværkbutikker og byder på naturskønne vandrestier, strande og små fiskerlejer.

Vores vandretur starter i Sok Kwu Wan og går nordpå mod Yung Shue Wan, hvor vi skal over to stigninger og belønnes herefter med flotte udsigter. Undervejs passerer vi de historiske "kamikaze-grotter," som blev udgravet af japanerne under Anden Verdenskrig til opbevaring af ammunition og selvmordsbåde. I dag står grotterne tomme, så vi er uden for fare.

Frokosten indtages i Yung Shue Wan, inden vi tager færgen tilbage midt på eftermiddagen. Den resterende eftermiddag er til fri rådighed, inden vi mødes til en dejlig fiske- og skaldyrsmiddag på en nærliggende restaurant.

Dagens vandring: 7 km. Ca. 4 timer. Højdemeter: 150 meter opad, 150 meter nedad.

Måltider: Morgenmad og aftensmad

Overnatning: Metro Park Hotel Kowloon, Hong Kong

Dagen i dag er dedikeret til at udforske den nordlige del af Hong Kong-øen fra North Point til Central. Vi tager metroen til North Point og bevæger os gennem det livlige madmarked Chun Yeung Street Market, hvor boderne bugner af frugter, grøntsager, kød og fisk. Her kan vi genkende nogle af ingredienserne fra de måltider, vi har haft indtil nu.

Herfra hopper vi på en sporvogn til Victoria Park i Causeway Bay. I den fredfyldte park midt i storbyen ser vi lokale, der dyrker fritidsinteresser som dans, tai chi og legetøjsbåde. Vi går igennem parken og når ud til havnefronten, hvor vi skal opleve den historiske Jardine Noonday Gun, der har affyret skud ved middagstid siden 1860’erne. I dag er det mere en tradition end en nødvendighed.

Vi fortsætter langs Causeway Bay Typhoon Shelter, der fungerer som bådeplads og beskyttelse under tyfoner. Her når vi genforeningsmonumentet Golden Bauhinia, som var en gave fra den kinesiske regering i forbindelse med overdragelsen til Kina i 1997, der fandt sted på pladsen. Monumentet symboliserer Hong Kongs status som særlig administrativ region og bærer det nuværende flag med den fembladede orkide.

Efter en oplevelsesrig formiddag er vi klar til at smage på traditionel sydkinesisk dim sum, som er en populær frokostret i Hong Kong.

Resten af dagen er til fri disposition med mulighed for at udforske mere af Causeway Bay.

Måltider: Morgenmad og frokost

Overnatning: Metro Park Hotel Kowloon, Hong Kong

I dag tager vi til en mere afsidesliggende del af Hong Kong. Fra Sai Kung sejler vi cirka 15 minutter til Hap Mun Bay Beach på Sharp Island. Herfra begiver vi os ud på en vandretur, der starter med en lille stigning. Undervejs belønnes vi med smukke udsigter til alle sider. Før vi når dagens endepunkt, tager vi en afstikker til en lille landtange, der er synlig ved lavvande. Her finder vi de spøjst udseende "pineapple bun stones," opkaldt efter den populære morgenmadsbolle.

Vandreturen slutter ved Sharp Island Pier, hvor vi tager båden tilbage til Sai Kung.

Efter en frokostpause går vi ombord på endnu en båd for at udforske den maritime Sai Kung Geopark. Her sejler vi forbi imponerende vulkanske klippeformationer, mens vi lærer om områdets geologi.

Tilbage på fastlandet vender vi tilbage til hotellet, hvor vi samles til et fælles aftensmåltid på en nærliggende kinesisk restaurant.

Dagens vandring: 3 km. Ca. 2 timer. Højdemeter: 100 meter opad, 100 meter nedad.

Måltider: Morgenmad og aftensmad

Overnatning: Metro Park Hotel Kowloon, Hong Kong

Vi starter dagen som lokale med morgenmad på en lokal café kaldet cha chaan teng. Her får vi mulighed for at smage den populære morgenbolle pineapple bun og drikke den klassiske Hong Kong-style milk tea.

Derefter stiger vi ombord på hurtigfærgen til den tidligere portugisiske koloni Macau - en sejltur på cirka en time. Husk at medbringe pas, da vi skal fremvise dem både ved ankomsten til Macau og ved tilbagekomsten til Hong Kong.

Ved ankomsten tager vi på en byrundtur i Macau, hvor vi blandt andet skal se den berømte kirkefacade af St. Paul Cathedral. Kirken stammer fra 1600-tallet, men blev ødelagt af en brand i 1835, og nu står kun facaden tilbage som et af Macaus vartegn. Vi oplever også rester af den portugisiske kolonitid, som tydeligt ses på byens livlige plads, Senado Square.

Vi spiser en let portugisisk frokost og smager de berømte egg tarts, inden vi kører rundt i Macaus casino-område og ser de unikke bygninger, der tiltrækker fastlandskinesere året rundt.

Efter byrundturen tager vi hurtigfærgen tilbage til Hong Kong, hvor resten af dagen står til fri disposition.

Måltider: Morgenmad og frokost

Overnatning: Metro Park Hotel Kowloon, Hong Kong

Central og Sheung Wan byder på en række små og spændende oplevelser. Vi starter med en tur på den lange rulletrappe, Central-Mid-Levels Escalator, der forbinder Central med Mid-Levels. Det er verdens længste udendørs overdækkede rulletrappesystem, der strækker sig over 800 meter med en højdeforskel på 135 meter.

Fra rulletrappen når vi Tai Kwun, som er en samling af omhyggeligt restaurerede bygninger fra slutningen af 1800-tallet, som nu huser kunstudstillinger og optrædener.

Dernæst besøger vi Man Mo Temple, som er et af Hong Kongs ældste templer, der daterer tilbage til 1847. Templet syner ikke af meget udefra men imponerer med de mange spiralrøgelsespinde, der hænger fra loftet.

Vi afslutter dagen med et besøg på et marked for tørrede fisk og skaldyr. Handlen her i området går mange år tilbage, da produkterne blev tørret på tagene og solgt i butikkerne nedenfor. Særligt omkring det kinesiske nytår er der livlig aktivitet, og markedet er et vidnesbyrd om Hong Kongs dybe tro på traditionel kinesisk medicin.

Resten af dagen er til fri disposition, som kan bruges på at udforske mere af Sheung Wan og Central på egen hånd. Området byder på flot gadekunst, kunstgallerier, caféer og grønne områder.

Vi mødes sidst på dagen til en lækker afskedsmiddag, hvor peking and er blandt de kulinariske højdepunkter.

Måltider: Morgenmad og aftensmad

Overnatning: Metro Park Hotel Kowloon, Hong Kong